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湘菜，又称湖南菜，是中国八大菜系之一，以其独特的酸辣口感和鲜香味道闻名于世。长沙作为湖南省的省会，自然拥有众多令人垂涎的湘菜馆。今天，就让我们一起来领略一下长沙湘菜的独特魅力，开启一场湘韵湘情的探店之旅。
一、长沙湘菜探店推荐
1. 炎黄食府
炎黄食府位于长沙市芙蓉区，是一家有着多年历史的老字号湘菜馆。这里的环境古朴典雅，装修风格独特，充满了浓厚的湘文化气息。炎黄食府的招牌菜有剁椒鱼头、干锅牛蛙、辣椒炒肉等，其中剁椒鱼头更是闻名遐迩。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，辣而不燥，让人回味无穷。
2. 老长沙渔村
老长沙渔村位于长沙市岳麓区，是一家集渔家风味与湘菜美食于一体的餐厅。餐厅的装修风格还原了上世纪的渔村风貌，让人仿佛置身于湖南乡村的田野之中。这里的特色菜品有干锅茶树菇、干锅牛蛙、酸辣粉等，每一道菜都充满了浓郁的湘味。
3. 好味来湘菜馆
好味来湘菜馆位于长沙市雨花区，是一家以地道湘菜为主打的餐厅。餐厅的环境宽敞明亮，装修简洁大方。好味来的招牌菜有口味虾、臭豆腐、剁椒鱼头等，每一道菜都体现了湖南人“辣”的特点。口味虾鲜嫩可口，辣中带甜，令人回味无穷。
4. 长沙市第一湘菜馆
长沙市第一湘菜馆位于长沙市天心区，是一家有着几十年历史的湘菜馆。餐厅的环境古朴典雅，装修风格独具匠心。这里的招牌菜有剁椒鱼头、辣椒炒肉、干锅牛蛙等，每一道菜都让人感受到湖南菜的魅力。
长沙湘菜，以其独特的风味和丰富的品种，吸引了无数食客。在这座美丽的城市里，我们可以尽情品尝到各种美味的湘菜。通过今天的探店之旅，相信大家对长沙湘菜有了更深入的了解。湘韵湘情，让我们一起陶醉在这片辣味的世界中吧！
